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食材明细
主料
排骨
500克
玉米
4根
辅料
葱段
适量
姜片
适量
火腿肠
2
配料
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
八角
适量
肉桂
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
排骨玉米的做法步骤
1玉米切段(我一个切了3段,我放的玉米多点)用热水焯一下
2排骨洗净,用水超一下,撇去浮沫
3准备好所要的材料
4锅上热油,炸一下排骨
5两面金黄时倒入开水,一定要没过排骨,加入料酒,大火煮开。要是想汤多点,可以多倒点水,我到的多
6煮开后加入葱姜,盐,蚝油,花椒,八角,肉桂,然后改小火
7小火煮30分钟后加入玉米,火腿肠,在煮10分钟即可
8美味的排骨玉米做好了
来自 美食天下 忘记美味 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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